我来告诉你，回鱼是什么鱼。它是一种鲿科鮠属的淡水鱼类，其学名为长吻鮠，也被称作鮰鱼、江团或肥沱等。除了西北高原之外，回鱼在我国其他地区都有广泛分布，尤其是在长江和闽江流域，它们不仅食用价值极高，而且经济价值也很大，因此已经被列入了《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
一方面，我们可以从生物分类上了解到回鱼属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科和鮠属。这意味着它们是我们所生活的自然界中的一员，是地球上的另一种生命形式。
二者，它们的形态特征也是非常独特的。回鱼体型较长，但前端比较粗短，而后部则侧扁。头部略大且隆起，吻颇尖且突出，口下位呈弧形。眼睛相对较小，而体表光滑无鳞。在背鳍和脂鳍上，都有一定的长度限制。而胸鳍位于腹鳍之后，这些都是区别于其他物种的一个重要标志。
三者，在其分布范围方面，我们可以看到它们原产于中国，并在多个河流系统中找到，比如辽河、淮河以及长江和闽江等。但是，由于环境因素导致栖息地丧失或污染，他们现在可能面临着生存威胁。
四者，对于生活习性而言，可以分为几个方面：首先，它们是底栖性质的，即通常会在水体底层活动；其次，是肉食性的，因为它们捕食各种生物，如昆虫、小型甲壳类甚至其他小型动物；再者，它们喜欢温暖环境，以适宜温度摄取食物；最后，还有夜行性的特点，使得白天藏匿并晚上才出没觅食。
总结来说，不论从生物学角度还是从日常生活中看待，都值得我们去深入了解这些珍贵的淡水资源，以及如何保护他们免受损害，让我们的未来能够更健康，更美好。