营养膳食健康知识?
1、膳食营养主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等。人类依靠地球上各种生物资源,能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养,通过膳食得到人们所需要的全部营养,要做到真正的健康饮食,还是要遵循一些简单的原则,这样才能既有足够的数量,又有适当的比例。
2、其实概括的来讲,对营养与膳食的的最基本要求是,供给热量和能量,满足生理活动和从事劳动的需要,供给生长、发育及组织自我更新所需要的材料,调节代谢反应,食物的营养功用是通过它所含有的营养成分来实现的,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、以及水和食物纤维。因此,为了满足营养的需要,必须摄取多种多样的食品, 膳食所提供的营养和所需的营养恰好一致,这称为营养平衡。
3、单靠一种食物不可能维护健康。除非所吃进的食物还含有所需要的各种营养成分。因此,要保证合理营养与膳食,食物的品种应尽可能多样化,过度和不足都将造成不良后果。因此,饮食必须有节,讲究营养科学。对营养素的需要是多方面的,而且有一定量的要求,食物的营养价值与价格不总是平行的,一日三餐所提供的各种营养素能够满足,也就是膳食调配合理,达到膳食平衡的目的。主食有粗有细,副食有荤有素,这样才能构成合理营养。
4、要健康体魄,首先,必须要平衡膳食,热量营养素构成平衡,氨基酸平衡,各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡,动物性食物和植物性食物平衡。否则,就会影响身体健康,甚而导致某些疾病发生。总热量平衡时,比例不平衡,也会影响健康,通常,一日三餐热量分配应为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
简单易学健康饮食小常识?
健康饮食是保持身体健康的重要因素。我们应该选择新鲜、天然的食物,少吃加工食品和高糖、高脂食物。
保持均衡的饮食,即膳食中应包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,并且要保持适量的水分摄入。
此外,适当控制饮食量和饮食时间,避免暴饮暴食和夜宵,也是保持健康的重要因素。最后,坚持适量运动,加强身体锻炼,也是维持健康饮食的重要方法。
健康生活七要素注意健康饮食医生讲?
1、不治已病治未病。
2、调整心态,愉悦精神。
3、生活规律,起居有常。
4、营养搭配,合理膳食。
5、适当运动。
6、戒烟限酒。
7、获取和运用健康科学知识。
健康生活24准则
1、工作与生活安排有序,家庭和谐,心情愉快。
2、养成卫生环保的生活习惯。
3、经常适当锻炼身体,每次运动时间30分钟以上,每周7天都要坚持。
4、能走路不骑车,能骑车不坐车,能爬楼不乘梯。
5、不宜久坐,每小时起身活动10分钟。
6、一天喝水不少于500毫升,不超过3000毫升。
7、营养早餐很重要。
8、每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占食物总量的2/3以上。
9、饮食七八分饱,注重营养搭配,限制高脂肪食物,以清淡为宜。
10、餐前喝汤。吃水果时间最好在下午3-4点。
11、减少食用油和食盐旳摄入,每天食用油以25克为宜,食盐不超过6克。
12、每天胆固醇的摄入量应低于300毫克,相当于一个半鸡蛋黄。