快速补充能量
在紧急情况下，身体需要迅速补充能量。因此，选择富含糖分的食物是非常合适的。例如，香蕉是一种极佳的选择，它不仅含有丰富的糖分，还含有钾和维生素B6，对心脏健康也有益处。此外，可以通过喝果汁或吃蜂蜜来快速提供能量。不过，这些食物应该适度摄取，因为过多的糖分会对身体造成负担。
修复受损组织
如果是因为意外导致了伤害，那么需要尽快恢复受损组织。在这种情况下，蛋白质成为了必不可少的营养素。鱼类、瘦肉、豆制品和全谷物都是很好的蛋白质来源。这些食品不仅可以帮助修复肌肉和骨骼，还可以促进新细胞生成。
预防感染
在没有医生的情况下，如果感觉到身体出现异常症状，比如发烧或疼痛时，可以通过食用富含抗氧化剂和维生素C的食物来帮助预防感染。柑橘类水果、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）以及坚果（如杏仁）都是优良选择。此外，一定要保持足够饮水，以免脱水加剧病情。
稳定血压与心率
由于紧张的情绪可能会引起血压波动，因此在紧急情况中应注意摄入能够平衡血压和心率的一些食材，如低脂奶制品、高纤维燕麦片，以及其他容易消化且低盐分的小麦制品。这些建议都旨在减轻对心脏系统带来的额外负担。
改善精神状态
长时间的心理压力也可能导致疲劳或者焦虑。在这种情况下，最好选用一些能够缓解焦虑并提高精神状态的食材，如深海鱼类（它们含有Omega-3脂肪酸），以及全谷物糕点等富含碳水化合物但较低热量的一些食品。此外，一定要保证睡眠质量，因为缺乏睡眠会进一步恶化情绪问题。