过度摄入加工食品
在现代社会，快节奏的生活让人越来越依赖于便捷的食品，这些加工食品往往含有高量的糖分、盐分和反式脂肪酸，对身体健康造成了严重影响。它们通常缺乏营养，但富含能量，使得长期过量食用者容易出现肥胖症状，并增加患心血管疾病和某些癌症风险的几率。因此，应尽可能减少对这些食品的消费，转而选择天然、全谷类、高纤维低糖分等健康食品。
不规律饮食时间
随着工作和生活节奏加快，不少人开始忽略了正常的饮食时段，这种不规律性会影响到内脏器官特别是胃肠系统的正常功能，引起消化问题。此外，由于身体无法预知何时进餐，所以会导致血糖水平波动，从而增加患上2型糖尿病或其他代谢相关疾病的风险。在改善不良饮食习惯中，可以尝试设定固定的就餐时间，以保证身体能够得到充足且均衡的营养供应。
遗传因素对饮食习惯的大影响
遗传可以在很大程度上决定个体对不同类型食品的情感反应和偏好。一些研究表明，有一定遗传倾向的人更容易形成某些特定的飲食能量偏好，比如对于甜味或油腻口味更为敏感。了解自己的遗传背景可以帮助人们更好地控制自己的饮食行为，为避免由此产生的问题做出相应调整。
心理压力下挥发性物质（VOCs）的摄入
当人们感到紧张或焦虑时，他们有可能会寻求安慰吃东西，而这通常意味着选择高热量、低营养价值的小吃。这一行为除了可能导致体重增加，还会因为VOCs（挥发性有机化合物）含有的烹饪过程中的化学污染物，如二甲基亚砷（DMBA），进一步损害健康。此外，一些心理压力也可能导致错过正规餐饭，从而发生血糖急剧升降现象，更需关注心理状态与饮食之间关系上的平衡。
误解“节约”与“限制”
许多人认为通过限制自己所能享用的各种美味佳肴来达到减肥目的，这种方法实际上并非科学，因为它忽视了人类需要多样化且满足的心理需求。一方面，将自己锁在一种单调无趣甚至难以忍受的情况中，最终只能激发出更多抵抗欲望；另一方面，由于长期缺乏真正想要品尝的事物，即使成功实现减轻体重，也极易陷入“失去感”、“抑郁”等情绪问题。而正确处理这一点应该是在保持整体均衡同时，让自我感觉被尊重，同时允许适度享受美好的生活方式。