最佳的训练前饮食是什么?一份完美的预备餐,应当融合高效吸收的蛋白质,如乳清蛋白,以及低GI碳水化合物,如新鲜水果、燕麦或全麦面包(选用其中一种)。这种搭配能够为锻炼提供必需能量,并支持肌肉恢复与增长。慢消化碳水化合物则有助于维持较低的血糖水平,从而保证脂肪燃烧在整个训练周期内得以持续。
最佳的训练后饮食又是如何?立即或者30分钟后进餐至关重要。在这次补给中,应尽快摄入40克快速吸收的蛋白质(例如乳清蛋白)及相应量的快速消化碳水(如奥林匹亚先生Jay Cutler建议每磅体重摄入0.65克碳水)。
这样做不仅能够为肌肉提供氨基酸促进恢复和增长,还能激活胰岛素释放,让氨基酸和葡萄糖更有效地进入肌肉细胞中,抑制皮质醇分泌,同时促进睾酮生成,加速代谢过程,为肌肉生长创造有利条件。