最佳的训练前饮食应当是一种均衡的组合，融合了快速吸收的蛋白质，如乳清蛋白，以及慢速吸收的碳水化合物，如新鲜水果、燕麦或全麦面包。这种营养搭配能够为即将开始的锻炼提供必要能量，并为肌肉恢复和增长奠定基础。其中，慢速碳水化合物能够维持血糖水平稳定，从而促进脂肪代谢，使得整个训练计划中脂肪燃烧不受限制。

至于最佳的训练后饮食，其核心在于迅速补充与肌肉恢复相关的一系列营养素。在锻炼结束后的短暂休息期内，即使是在30分钟内，也应尽快摄入40克含有丰富氨基酸且易于吸收的小分子蛋白质（如乳清蛋白），以及相应比例的大分子碳水化合物。这一餐不仅帮助肌肉修复和增强，还能激发胰岛素释放，促进氨基酸与葡萄糖进入肌肉细胞，以此减少皮质醇等消耗性荷尔蒙影响，同时推动睾酮生成，有助于增加肌肉质量。此外，这样的饮食还可以调节代谢状态，让身体更倾向于形成有益体态变化的人类生长激素，而非产生阻碍成长与健身效果的其他激素。