关于健身增肌,日常饮食该如何安排
你好,谢谢邀请。
那其实在我们增肌的过程中,是需要比较多的营养素的,比较常见的这种蛋白质碳水化合物,脂肪都是不可缺少的,为什么呢?因为我们在增肌的过程中,需要身体有一个比较充足的热量,这样才能够促使你的肌肉生长。
那我们就来详细讨论一下这个需要吃的东西。其实现在很多人觉得曾经就必须要非常吃太多的蛋白质,但其实蛋白质重要,但另外的碳水化合物也非常重要。首先在运动运动的阶段,你去补充一些碳水化合物,能够比较刺激你的胰岛素分泌,释放一些胰岛素生长因子。这样能够促使你的身体肌肉合成达到一个比较高效的阶段
所以说首先一个碳化合物的这个摄入,我们一般推荐是每斤体重1~3克的摄入。你尽量可以选择2~3克的碳水化合物摄入。
那在碳水化合物的摄取当中,如果你就增肌,没有什么特殊的要求,你就正常吃米饭面条,面包都可以吃。那如果你想要一个比较精瘦的增肌和需要不想长太多的脂肪,那你可能增肌速度也会变慢了,这个
时候你所摄入的,要把米面和杂粮混合起来。不是每一天的热量摄入要控制在一个不要太高的水平。
接下来就是蛋白质,然后蛋白质也是不可或缺的一部分,你每天在吃的时候尽量要吃够,而且要保证一个比较高的训练强度。我现在强度不够,你吃的太多,它也不会长肌肉长的全是肥肉。而且一般的正常人在训练的时候运动初期的这个阶段增肌快点,后面也会越来越慢。
你如果增肌的话,训练频率也比较高,保证你每公斤体重1.5克都有两克的蛋白质。
多吃一些牛羊肉,鸡肉,鱼肉这些鸡蛋,一定要补充够。只要你是饿了你就吃,感觉到饥饿你就可以吃点东西。
最后个人建议,增肌的过程中你在吃的东西尽量在这些东西里面选择,吃的尽量多一些,身体允许的情况下多吃一些。
希望对你有所帮助
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谢谢邀请。健身增肌根据不同的健身目的,饮食上也是有所不同的。想通过健身减轻体重,并增加肌肉,日常饮食中,应注意以下几点:
适宜的总能量,充足的蛋白质:高蛋白质的摄入需要结合一定热量的饮食,热量摄入不足,蛋白质便会转化成能量被消耗,从而不能发挥蛋白质应有的功效。想通过健身减轻体重的人群,保持健康饮食即可,不需要额外增加热量。健康饮食的基本内容可参考《中国居民膳食指南(2016)》的建议。
(1)摄入适当的主食:轻体力活动的女性,每天大约摄入300g主食(粗粮/薯类和细粮可各占一半),男性400g。粗粮可选燕麦、荞麦、小米、红豆、绿豆、薏米等,细粮为精白米面。需要减脂的人群,不建议全部食用精白米面和摄入高糖食物。
(2)餐餐有蔬菜:建议每天摄入蔬菜1斤,保证餐餐有蔬菜。蔬菜的摄入应注意食物的多样性,可选绿叶蔬菜(空心菜、生菜、菜心、油菜、油麦菜、上海青等)、瓜果类(西葫芦、黄瓜、南瓜、冬瓜等)、根茎类(土豆、芋头、莲藕、萝卜等),绿叶蔬菜占到每天蔬菜量的一半以上为宜。
(3)天天吃水果:水果每天的推荐量为200-350g。水果可用于加餐,直接食用即可,不建议直接用果汁代替。
(4)补充充足蛋白质:普通轻体力活动人群,每天1两肉、1.5-2两鱼(或1两豆腐干)、一个鸡蛋、1杯牛奶即可,而需要健身增肌的人群,每天3-4两瘦肉(不同人摄入量,可根据各自营养师的推荐量来定)、一个鸡蛋、1杯牛奶。
晚餐高蛋白饮食:一天中蛋白质的分配,晚餐中可分配多些。因为生长激素可在夜间睡觉时分泌,晚餐摄入高蛋白,生长激素的分泌会增加,从而促进机体蛋白质的合成,有利于肌肉的恢复和生长。高蛋白食物可选择:猪瘦肉、鸡胸肉、鸭肉、鱼腩、鸡蛋、牛奶、豆腐、腐竹等。晚餐蛋白质和主食一起吃,并减少炒菜油的用量,不吃油腻的食物和油炸食品。另外1杯牛奶可作为晚加餐,睡前饮用。
健身前补充少量食物:空腹健身对于血糖控制不稳定的人容易导致低血糖,从而严重影响训练效果。健身前可补充少量食物,比如:1-2片面包、1杯牛奶、一小碗燕麦粥等。
健身后摄入易吸收的碳水化合物和蛋白质:平时运动后补充易吸收的碳水化合物,恢复机体糖原的储备,易吸收的碳水化合物和蛋白质可选择:运动饮料、水果、面包、三明治、豆类果冻、肉糜、牛奶等。
文中图片均来源于网络。
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
其实,增肌完全可以吃的很便宜很健康。
增肌需要的是高热量,提供热量的营养素为碳水化合物就是糖,蛋白质和脂肪。那么我们考虑的便宜的就是富含以上三种营养素的便宜的食物。
富含碳水化合物的比较便宜的食物及原料有红薯,玉米,大米,面粉,苹果,梨等。富含蛋白质的比较便宜的食物有鸡蛋,鸡胸肉,瘦猪肉,豆类,奶类等。以上食物都有脂肪,另外可以通过坚果补充,便宜的坚果可以选择花生瓜子。
简单说,便宜的增肌食物可以选择米饭,馒头,玉米,鸡蛋,花生,还有大量的蔬菜。碳水化合物每天每公斤体重补充5-8克,蛋白质每天每公斤体重补充1.6-2克,脂肪每天每公斤体重补充1.3克。每天补充5-8餐,少吃多餐可以增加食物的吸收率,给肠胃小的负担同时源源不断的给身体提供能量。
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增肌期需要食用充足的优质蛋白,碳水和各种营养素,下面我会就增肌来推荐一些优质的食物。
1.鸡蛋
鸡蛋富含大量蛋白质,每一个鸡蛋大约有6克蛋白质,而且鸡蛋价格便宜,鸡蛋中富含重要的氨基酸,谷氨酸,支链氨基酸,但是鸡蛋属于缓释蛋白,推荐早餐食用。
2.鸡胸肉
鸡胸肉可谓是健身人士的首选,拥有很多的蛋白质,而且脂肪含量很低,并且鸡胸中含有维生素A,是干净增肌的不二之选。
3.瘦牛肉
牛肉作为增肌食物也是非常好的,科学研究显示牛肉的氨基酸图谱与人类很相似,比较容易被人吸收,并且牛肉中含有充足的肌酸,有助于提高你的力量,对于你的训练都有极佳的帮助。
4.蔬菜
因为健身是在破坏身体,所以在机体修复时,我们需要大量的维生素和矿物质来支撑我们肌肉的构建,同时也是为了身体的健康,蔬菜是增肌的必需品,推荐西蓝花,小番茄,黄瓜,都是很好的蔬菜。
5.健康的脂肪
虽然是增肌但是你的身体依然需要补充健康的脂肪来维持你身体的健康,牛油果,坚果,鱼油都是补充优质脂肪酸的食物,想要增肌一定要保证健康才能更好的增肌。