高钙饮食

肾结石患者应该限制高钙性的食物摄入，因为这些食物会增加尿液中的钙离子浓度，从而加剧结石形成。例如，牛奶、乳制品和一些加工食品中含有较高的钙量。此外，某些蔬菜如菠菜、西兰花、高锰酸盐腌菜等也含有较高的氧化镁，这同样会影响尿液pH值，促进磷酸盐结石的形成。因此，建议减少以上提到的高钙性食品的摄入，同时保证足够体内需要的钙质，可以通过适当补充维生素D和膳食中低脂乳制品来实现。

硫酸盐类食品

硫酸盐类如肉桂、姜黄、大蒜等在人体内分解时会产生硫酸，这种情况下可能导致尿液pH值降低，从而增加了磷酸盐或二氧化矽（silicates）型结石形成的风险。因此，对于已经出现过硫酸盐型肾结石的人来说，最好避免这些对身体造成负担的大蒜、洋葱等辛辣食品，并且尽量控制其他含硫料质地产品，如酱油和醋等。

碳水化合物过多

碳水化合物可以使血糖升高，而血糖升高又可能导致胰岛素分泌增多，一部分胰岛素转换成葡萄糖-6-磷酸（G6P），这个过程伴随着大量水分进入细胞，使得排出系统时需带走更多水分，以保持渗透平衡。这对于患有肾病或正在治疗已有的肾脏疾病者尤其不利，因为他们往往需要限制水分摄入以防止再次发生晶体沉积。在这种情况下，宜选择低碳水化合物、高纤维饮食，如全谷类、新鲜蔬果以及豆类和坚果等。

酒精及咖啡因

酒精和咖啡因都是刺激性强的化学成分，它们可以刺激膀胱括约肌收缩，加速排空周期从而减少尿液在膀胱中的停留时间。如果这段时间不足以确保所有晶体都被排除到外周，然后就可能重新析出并再次形成新颗粒或者是更大的晶体。这意味着酒精和咖啡因都与急性痛症有关联，因此对于已经出现过此类症状的人来说最好避免它们，或至少要严格控制摄入量。

燕麦与红茶

虽然燕麦是一种健康且富含纤维的一种小麦粉，但它也包含一种名为“海绵”(saponin) 的天然化学物质，该化学物质可导致消化道不适，有些研究还表明它能促进胆固醇吸附到大便中，从而影响胆囊功能，对于患有胆囊炎或胆管炎的人来说应谨慎使用。而红茶则由于其丰富的地尔那叶绿素（EGCG）成份，有助于抑制癌细胞生长。但是EGCG也具有刺激作用，如果没有适当补充足够清淡饮料，就容易引起脱水问题，对于患有慢性疾病或正在接受某些药物治疗的人群，不妥慎饮用红茶也是一个考量点。