健身该怎么规划饮食?
健身期间第一步就是要控制热量,特别是减脂患者要控制每天摄取的热量。第二步是脂肪,健身者每公斤体重需要摄入0.5-1g脂肪,如果是为了增肌建议每公斤体重摄入0.5-1g,减脂者每公斤体重摄入0.5g脂肪。
蛋白质可以促进能量产生,还能修复和构建身体组织。健身者增肌,每公斤体重摄入1.5-2g蛋白质,减脂者每公斤体重摄入0.8-1.2g蛋白。增肌者每公斤体重还要摄入7-10g碳水化合物,减脂者每公斤体重摄入5g碳水化合物,如果训练强度大可减少至3g。
健身一天吃多少餐?
健身饮食计划大都会要求你每天吃六餐左右,下面,我将告诉你,为什么要这样安排,以及怎样安排更科学。
为什么要每天吃六餐呢?并不是因为每天只吃三到四餐不好,只是因为每天吃五餐比吃四餐更好,而每天吃六餐则比只吃五餐更好。越来越多的证据表明:在促进肌肉增长和减少体脂方面,少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐,可以使身体能更高效地消化食物,这样就能使你摄入更多的蛋白质,以及其他重要的营养物质。当然,这里要说明的是,多餐的每一餐应少量。
每隔三个小时就进餐一次,可以使你的营养物质供应更平稳,更充足。这样做还能使你的胃变小变紧,减少体脂储存的风险,促使你养成更健康的饮食习惯,使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜,以及蛋白质和水分。 蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外,还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸,有利于肌肉中乳酸的代谢,推迟疲劳的出现,是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来,在训练后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要常吃品种不同的蔬菜和水果,就能从中获得所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物,以保证肝糖原储存,为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物,促进肌糖原和肝糖原的恢复。
健身减脂每天怎么吃?
餐:早餐(7:00到8:00之间)
水煮鸡蛋一个、全麦面包1~2片、脱脂牛奶250ml。不爱喝奶可以冲无糖麦片。
第二餐:加餐(9:00到10:00之间)
一个水果
第三餐:午餐(12:00左右)
拳头大小的肉类,100g左右吧,鸡胸、纯瘦牛肉都可以。配足蔬菜(非高淀粉类的红薯土豆之类蔬菜要占食物的一半以上才行),米饭吃糙米饭,100g左右(或替换成同等重量土豆玉米红薯等)。
第四餐:加餐(3:00左右)
1、玉米1根或者面包1片,配水煮菜、西红柿黄瓜,吃到饱。做力量训练的话加个蛋白或者一根香蕉。
2、一个水果或坚果(核桃、杏仁、开心果等)15颗以下;
第五餐:晚餐(6:00左右)
健身减脂每天应该饮食清淡+控制热量 因为减脂的核心是消耗多余的脂肪,而消耗脂肪的前提是热量摄入量比消耗量要低。
因此,减脂者每天的饮食应该清淡,少油少盐少糖,以蔬菜、水果、水煮鸡胸肉、鱼肉等为主食,同时要计算摄入热量,保证总共摄入的热量比消耗的要低。
此外,还要注意每日三餐要均衡、五谷杂粮要搭配,以保证身体所需的各种营养元素得到充分的摄取。
此外,多喝白开水或茶水,定期吃点坚果或含纤维素的食物,有助于促进脂肪代谢和消耗。