马葡萄
每100克| 40.00大卡 | 9.10g | 0.40g | 0.50g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
马葡萄又名马乳葡萄，因其状如马头而得名。马葡萄主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形，歧肩大，有分枝，果粒圆柱状，平均粒重6克，最大重8克；白绿色，甘甜多汁，质较脆，味爽口。因有小核，宜鲜食。马葡萄栽培历史悠久，据《册府元龟》记载， 唐太宗破高昌国(今吐鲁番)得马乳葡萄和葡萄酒酿造技术，将其传入内地，由此说明在吐鲁番栽培鸢萄历史在1300年以上；马葡萄具有较高营养价值。
食用效果：健脾养脾、调理肠胃、提高免疫力、消暑解暑
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适宜人群
一般人群均可食用马葡萄。
禁忌人群：
糖尿病患者，便秘者，脾胃虚寒者少食马葡萄。
葡萄中碳水化合物含量约占1/10，并且主要是葡萄糖，可快速被吸收利用，减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄，减肥期间可适量食用。