了解肾病饮食的基本原则
肾病患者在日常生活中需要注意饮食管理，这是为了减轻肝脏负担，避免对肾脏造成进一步损伤。首先要了解的是，高蛋白、高钠、过多的磷和糖分对患有慢性肾功能不全的人来说是不利的，因此，在制定饮食计划时应尽量限制这些物质的摄入量。同时，要确保足够的维生素和矿物质摄入，以补充身体所需。
饮食中的蛋白质选择与控制
对于肾病患者来说，蛋白质是必不可少的一部分，但也必须进行适当控制。建议选择低脂肪、低胆固醇、低磷含量较高的优质蛋白，如鱼类（尤其是三文鱼）、鸡肉、新鲜豆制品等，并且应该通过均衡膳食获得，而不是依赖补充剂或特殊产品。此外，合理安排餐次，可以帮助调节血液中大分子蛋白质水平，从而减轻心血管负担。
控制钠盐摄入
钠盐对于维持水分平衡至关重要，但对于患有慢性肾功能不全的人来说，其过剩会加重水电解质失衡和血压升高等问题，因此必须严格限制其摄入。在日常生活中可以采取以下措施：使用无添加钠盐调味品，不放太多酱油、咖啡精等含钠高食品，同时注意观察食品包装上的“每份”标识并遵守推荐值。
磷酸盐管理策略
磷酸盐在人体内主要存在于骨骼和DNA结构中，对于正常生命活动至关重要。但对于患有慢性疾病的人来说，由于可能伴随着尿路结石或其他问题，其体内磷酸盐浓度可能会异常增加。在这个情况下，可采用一些措施来降低体内磷酸盐水平，比如限制富含磷素如奶制品、巧克力及某些加工食品，以及监控药物治疗过程中的潜在影响。
适宜调整碳水化合物消化吸收能力
碳水化合物为人体提供能量，是必要的一部分，但对于慢性疾病患者来说，它们还可以用作辅助治疗手段。例如，可以通过改善胃部消化能力来提高碳水化合物利用率，从而减少对胰岛素抵抗产生负面影响。此外，还应当根据个人需求调整碳水化合物类型，如选择复杂糖类代替单糖，因为后者更易引起血糖波动，对健康有一定的风险。