最佳的训练前饮食应当是一份均衡而快速有效的餐点,它不仅提供了乳清蛋白这样的高质量蛋白质,还包含了如水果、燕麦或全麦面包等低GI碳水化合物。这种营养搭配能为你的肌肉活动和恢复提供必需的能量,同时,通过维持较低的血糖水平,可以促进脂肪燃烧,确保整个训练周期内脂肪消耗不受限制。
至于训练后的饮食策略,一般建议在锻炼结束后尽可能迅速地补充足够数量的蛋白质和碳水化合物。这可以是立即摄取40克高质量蛋白质(例如乳清蛋白)以及相应比例的碳水化合物(每磅体重约摄入0.65克),以便及时为疲劳肌肉提供必要氨基酸,有助于它们恢复和增强。此外,这种快速补充还能够触发胰岛素释放,从而帮助氨基酸和葡萄糖更有效地被肌肉吸收。同时,它们也有助于抑制皮质醇分泌,激活睾酮代谢,并促进肌肉生长。