健身后营养补充的关键在于合理分配碳水化合物的摄入,以促进代谢平衡和肌肉恢复。在甲减饮食的情况下,确保足够的碳水化合物摄入尤为重要,因为它们是肌肉存储能量和生长所必需的。
研究表明,适当增加碳水化合物摄入能够激活胰岛素分泌,从而实现以下三个核心效果:
将来自碳水化合物来源的糖类有效地运送至肌肉中,为即将到来的训练提供能量储备。
促进蛋白质氨基酸进入肌肉组织,有助于肌肉增长与修复。
抑制肾上腺皮质激素释放,这有助于避免高强度训练导致的过度分解代谢。
一般而言,对于女性,每磅体重每天应摄取2-2.5克碳水化合物,对男性来说这个数值略高,范围在2.5-3.5克。为了最大限度利用身体建立新的代谢路径,最好安排每日总计碳水化合物总量中的25%在锻炼后立即补充。
此外,保持3:1比例,即三份复杂 碳水与一份简单 碸(果糖)可以帮助维持胰岛素水平,使其更快、更稳定地释放,并防止低血糖。此外,不要忽视简单 碸 的影响,它们虽然易消化,但可能导致胰岛素水平迅速升高并迅速下降,从而诱发不利于健康状况发展的情绪,如疲劳感或饥饿感。
大规模负荷训练会耗尽肌肉内存储氨基酸和糖原库存。随着训练过程推进,身体不断消耗这些能源。当这两种资源枯竭时,将迫使身体改变燃料来源——使用更多蛋白质作为能源。一部分蛋白质来自食用,而另一部分则从自身细胞中被破坏。这意味着,如果没有适当补充,可以损害自己的肌肉组织。
最后,在甲减饮食期间,更换难以消化的大型动物蛋白成分如鸡胸、牛排等为容易消化的小麦粉、高蛋白奶酪等食品,是必要的一步。这样的选择有助于快速输送氨基酸至需要恢复与生长的人体部位。