我知道减脂食谱中提到要吃七八分饱是基本要求，但是七八分饱到底是什么概念？我们应该怎么吃，肉类和蔬果如何搭配？这些都是在减脂期间需要了解的。所谓 7 分饱，大概就是这样的感觉：胃还没有感到扩张，也没有明显的负担感，但这时吃不吃已经无关紧要了，很多时候只是习惯性地再多吃几口，但是如果把食物拿走，不吃也能接受，至少睡前依然不会觉得饿。

所谓 5 分饱，大概就是这个感觉：已经不感到特别饿，但还想再多一些，一晚上可能会稍微有点饿感，但为了减肥效果，晚餐保持5分饱也是很好的选择。

在减脂食谱中，我们知道晚餐不能过于油腻，如烤串、炸鸡、汉堡、薯条等，最好尽量少或完全避免。偶尔大快朵颐满足一下口腹之欲也是可以的，没有必要有太多心理负担。

适合晚上食用的肉类有鸡肉、鱼肉、牛肉和虾等，这些含蛋白质丰富而脂肪较低。同时，每次晚餐最好控制在一两两左右。

由于工作原因，我们往往早晨和中午无法加入特定的食材，那么这些食材就可以加入到晚餐中去。在晚餐时，可以增加蔬菜的摄入，比如每天500克的蔬菜目标，可以通过晚餐来达到。此外，加点粗粮对于健康也有益处，如杂粮饭、煮玉米和蒸红薯等都非常推荐。

关于减脂食谱的一些黄金原则：

提高代谢，同时拒绝油腻食品，因为油腻会影响体内脂肪代谢加剧肥胖。

减肥时需要补充蛋白质，可以选择海鲜、鱼肉、鸡肉和牛肉等。

少吃多餐，而不是断顿不进任何食品。

当然，如果想要更好的瘦身效果，还应该结合有氧运动和无氧运动，并理解所有减肥过程都是长期坚持，不仅要制定合理饮食计划，还需确保运动量充足，只有这样你的瘦身目标才可能实现。你可以通过扫描微信二维码订阅相关课程，开始你的瘦身之旅！4周内实现瘦身训练，让我们一起行动起来！