遵循低脂饮食原则
胆结石是由胆固醇或胆酸在肝脏和胆道中积累而成。因此，减少摄入高脂肪的食物对于预防胆结石至关重要。低脂饮食可以通过限制红肉、全谷类食品中的饱和脂肪以及选择植物性蛋白质如豆类、坚果等来实现。此外，还应注意控制烹饪方法，如蒸煮代替油炸，以减少热量摄入。
增加水分摄入
水分对维持身体各个器官正常功能至关重要，对于预防胆结石也具有积极作用。当体内水分充足时，会帮助稀释血液中的胆固醇，从而降低其析出成为结石的风险。此外，增加水分还能促进消化系统的运作，有助于排出体内多余的盐分，这也是有利于避免便秘并从而降低膽結石風險的一种措施。
适量补充纤维素
纤维素是一种能够吸收并扩大胃部容积，延缓消化过程，使得营养物质被更均匀地吸收，可以减少对高脂肪食品对身体影响。同时，它也有助于改善粪便通行情况，从而促进大便通畅，有助于排除体内可能导致膽結石形成的矿物质。
控制糖尿病患者饮食
糖尿病患者需要特别注意饮食管理，因为糖尿病可导致血糖升高，这可能会加速钙离子在小管腔中沉淀，并且造成小管壁变厚，使得钙离子不能顺利排出体外，最终可能导致膽結晶形成。如果是已存在膽結晶的情况，那么血糖水平波动也容易引起这些颗粒进一步生长甚至转变为硬性的膽結石。
注意日常生活习惯调整
日常生活中的许多习惯都与膽結石相关，比如频繁吸烟和酗酒。这两者都能增加血液流动速度，加速汗液及唾液（含有较多水分）从口腔到咳嗽或吞咬后进入胃部，而这些都是通过嘴巴进行，所以这两个行为都会使得整个上呼吸道及下咼喉部位发生局部温暖潮湿环境，从而增强了溶解前述所说的部分矿物质生成磷酸盐这一过程。在此基础上，还要保持良好的心情状态，因为压力过大会影响人的生理反应，也许间接影响到身体产生某些不利因素。