减少肉类摄入量
在追求低碳饮食的过程中，减少肉类的消费是非常重要的一步。因为动物饲养产生大量温室气体，特别是牛排放的大量甲烷和二氧化碳。在日常生活中，可以通过增加素食或部分素食的比例来实现这一目标。此外，选择有机肉类也能减少农药使用和生态破坏。
多吃蔬菜水果
蔬菜和水果不仅营养丰富，而且它们在生产过程中的碳足迹通常很小。因此，在低碳饮食中应该尽可能多地增加这些食品在餐桌上的份量。这不仅对身体健康有益，也有助于减少环境压力。例如，可以尝试每天至少摄入5份不同的蔬菜，以保证均衡的营养摄取。
优选全谷物
全谷物比精制谷物更容易被人体消化吸收，同时其生产过程中的能源消耗较小，因此它也是低碳饮食中的理想选择。可以通过添加燕麦、糙米、大米等全谷物到日常餐品中，如制作早餐粥或者用糙米替换普通白米做饭。
节约水资源
高标准农业生产需要大量用水，而全球许多地区面临严重的干旱问题。在追求绿色饮食时，还应注意节约用水，比如购买当季新鲜产品以减少运输所需的水分，以及适度洗涤蔬果以避免浪费清洁剂及热能。
利用可再生能源烹饪
传统厨房设备如燃煤炉灶、电磁炉等都是大型能耗源。在推广绿色烹饪方式时，可考虑安装太阳能板供热或使用生物质燃料作为能源来源。此外，对于家居厨房还可以考虑采用电压锅具以及智能恒温器等节能设备，以提高烹饪效率并降低能源消耗。