面条（生）
每100克| 284.00大卡 | 61.90g | 0.70g | 8.30g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
食用效果：面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
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适宜人群
一般人皆可食用
水分含量稍高，单位热量及碳水化合物，蛋白质的含量稍低，较易消化及吸收，适宜减肥期间食用。