《排毒养颜瘦身菜》是一本在2009年10月由山东省地图出版社出版的图书，由中国保健协会科普教育分会撰写。这本书主要介绍了如何通过食物来实现排毒养颜和瘦身。以下是这本书的一些基本信息：ISBN为9787807542933，定价25.80元，出版社为山东省地图出版社，出版时间为2009年10月，本书采用16开的开本。
感谢您选择了我们这本书，我们将提供一条快速通往健康生活的捷径。我们的目标是帮助您了解到体内毒素来源以及如何清除它们，并且提供了一系列食谱以帮助您减少自由基、胆固醇、宿便、脂质沉积、乳酸和水毒，以及淤血等问题。
在《排毒养颜瘦身菜》中，您将学习到如何通过饮食来解决这些问题。例如，我们将指导您如何通过吃红薯来降低身体中的糖尿病风险；我们还会教你如何使用绿豆来清除体内的有害物质；而对于燕麦，它可以帮助提高你的能量水平并促进肠道健康。而对于糙米，它不仅能够增加饱腹感，还能够改善你的胰岛素敏感性。
此外，这本书还包括了一些特定的蔬菜，如黑木耳，它对心脏健康有益；胡萝卜，可以帮助保护眼睛免受伤害；海带，有助于减少高血压的风险；苦瓜，不仅味道独特，而且具有抗炎作用；而洋葱，则被证明能够增强免疫系统。
最后，这本书也包含了有关中药和西药的信息，以及一些家庭治疗方法，以确保您的身体总是在最佳状态。此外，还有一部分专门讨论家居环境中的污染，以及一些简单但有效的小贴士，让您的家园成为一个更安全更健康的地方。
