大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。在老家农村，生孩子后回礼给亲戚很多东西，其中猪肉和鸡蛋是必不可少的。今天就分享一下具体的做法。

猪肉焖红鸡蛋

【食材准备】红鸡蛋8个，普通鸡蛋1个、2.5斤猪肉、姜片4个、蒜子4个、生抽老抽各4勺、冰糖4个、油盐适量。

开始制作：

第一步:主家送来8个煮熟的红鸡蛋，我们必须加1个鸡蛋，凑成9个。

第二步:剥壳后的鸡蛋用刀划几个口子，然后加入盐和酱油拌均匀。

第三步:猪肉已经然后切块备用。

Tips:猪肉不能焯水，如果焯水就意味着孩子在人世间会受到各种不必要的煎熬。

第四步:热锅冷油，加入猪肉煸香，一直要煸出油为止。

Tips:这里煸炒猪肉就相当于人要在世间经历九九八十一难一样。

第五步:加入生抽老抽姜片蒜子冰糖一起翻炒均匀，然后加入冷水。

Tips:这里的意思就是姜片等都是人生中遇到的贵人，帮助自己涅槃重生。冷水就意味着在重生时还会很多困难，得克服。

第六步：待锅中水烧至一半时，加上剩余材料，再改小火焖煮到汤汁干了即可出锅。

Tips：盐一定要最后放，这预示着成功/重生的积累到顶端了，再努力一把就能成功了。