在健身界,人们常言“三分练,七分吃”,强调饮食对于增肌的重要性。然而,对于力量的提升,又是另一番考量。在健美运动员和大力士之间,我们看到了不同的体现:前者肌肉庞大,但力量不及后者。这表明,除了饮食外,训练也是不可或缺的因素。在饮食上,“多吃”确实能带来更多块头,如布赖恩·肖所展现,他以四次大力士冠军著称,不仅体重超过400斤,而且力量令人瞩目。
布赖恩·肖每两到三个小时就需要一顿饭,每顿都是丰富的大碗菜。早餐八个鸡蛋、半斤牛肉末、蔬菜和白米饭;午餐则是一斤牛肉末、蔬菜和白米饭,再加鸡汁调味;晚餐是六个鸡蛋、一些牛肉末、白米饭和橙汁混合烹饪;训练前的补充是小份的牛肉末与白米饭混合物。而在训练后,即刻享用了八勺蛋白粉,这份量让旁人惊讶。最后,在睡前,还有一份晚餐——白米饭、牛肉末和橙汁。此外,每天总热量摄入近13000卡,为维持体重所需。
尽管如此,如果布赖恩只吃而不动,他将成为一个巨大的胖子,而不是拥有强壮肌肉的体育英雄。因此,力量还是要靠练习来获得。如果说增肌有三分之七来自饮食,那么增加力量又该如何平衡呢?这问题留给每个人自己去思考。