很多人对辟谷减肥持怀疑态度，但实际上，这种方法源远流长，在我国已有数千年的历史。近来，它再次成为了一些人尝试的减肥方式。那么，辟谷减肥是否可行？它的效果如何？下面，我们一起探索一下这个问题。

首先，辟谷减肥本身是可行的，但前提是制定合理的餐食计划，并且保证期间的时间长度适当。在辟谷期间，大多数人都会停止进食，而有些人则仅限于摄入蔬菜和水果，一些极端的人甚至只喝清水，以此来实现“饭量”为零的情况。这种只喝清水进行断食法，也被称作清水断食法，它能够有效地配合身体排毒和减脂。

一般来说，只需要三天左右就可以看到体重显著下降，同时宿便也会逐渐排出体外。不过，必须特别注意的是，即使在短期内通过辟谷方法快速瘦身，这种做法同样存在风险。如果选择清水断食等极端方式进行辟谷，那么安全性将变得尤为重要，以免对健康造成损害。

综上所述，虽然辟谷减肥确实能起到一定效果，因为在这段时间里所摄取的热量极少，而且这些热量通常是间接性的，大部分时间里参与者几乎不吃正常食品，由于摄入热量少，因此身体会转化储存脂肪中的能量供给器官代谢使用。但这种方法尽管能够产生很好的瘦身效果，却并非易事，要抵抗饥饿和各种不适感都是挑战。