在健身房里,肌肉男们通常会每周锻炼三次,每次一到两小时,并且每天补充一勺蛋白粉来促进肌肉增长。相比之下,搬砖工人每天要工作八小时,他们的运动量远超健身者。假如搬砖工人能够获得足够的营养支持,每天喝上一勺蛋白粉,他们的肌肉将变得多么强壮?这听起来可能有些不可思议。

在建筑工地上,工人们的饮食质量往往不佳,以满足体力劳动为前提,他们常常吃得很饱。一顿饭中,有时甚至可以吃到一盆米饭,这是因为米中的蛋白质含量仅有2.6%,大部分被消耗掉了,而不是用于增加肌肉质量,因此许多工人看起来都很瘦弱。

需要明确的是,蛋白粉并非药品,它不能单独通过摄入就能增强肌肉。其本质是一个营养补充品,一勺蛋白粉约含有25克的蛋白质,比起125克瘦牛肉中所含有的蛋白质更少,也就是小份西餐厅牛排的一半。在保证了足够营养的情况下,如果搬砖工人也能“加餐”,他们的肌肉可能会经历以下变化:肌肉会变大。

人的肌肉可以简单分为快纤维和慢纤维(中间纤维介于两者之间),快纤维收缩速度是慢纤维的2至3倍,但耐力却差很多。一般认为,搬运工作较慢,因此更多使用慢纤维,从而导致搬砖工人的主要是锻炼这些类型的大muscle。但实际上,不论动作是否快速,都由运动强度决定,而不仅仅是动作快慢。在整个搬运过程中,也能锻炼到快muscle。在满足训练刺激、营养补充和睡眠等条件后,muscle 就获得了超量生长的可能性,只不过由于形式单一,加速到了增建极限。

力量也会变大。当筋膜牵拉骨骼产生合力时,就形成力量。这并不意味着他们与深蹲五六百斤重物的人类巨兽一样,但是在原有的水平基础上,有所提升。此外,即使他们的大臂不及健身者的粗壮程度,但前臂力量提升到了很高境界,与专项训练相似。如果健身者与他们掰手腕,那真不是谁胳膊粗就赢的事实!

随着时间推移,当筋膜变大后,它们看起来更饱满、更加有型,从瘦小转变为精壮。如果换上时尚背心并打理容貌,他们真的比那些装模作样的人出色多了,而且腰腹力量也是真正强大的,即使对多年健身爱好者来说也不一定可匹敌。不过,由于长期弯腰负重容易引发腰间盘突出问题,以及难以治疗,这建议各位农民兄弟注意保护自己的身体,在平时尽量避免弯腰或采取正确姿势进行弯腰活动。