花甲，学名蛤蜊，是一类广受喜爱的食用贝类，其别称包括花蛤、蚬子等。它们在生物分类中归属于动物界软体动物门双壳纲帘蛤目蛤蜊科，分布于全球各大洋海域，共有35个属和199种，其中我国就有30多种常见品种，如西施舌、四角蛤蜊和中国蛤蜊等。

在形态特征上，花甲的贝壳通常呈卵圆形，有些两侧不对称。多数种类的壳薄且开口端位或两端均开，而其壳面则光滑或带有同心生长的纹路。内外韧带构成一个明显的槽状结构，并且左侧单独一枚右侧双枚，以此区分左右壳。此外，这些贝类还具备明显的小月面与楯面边界，以及突出的壳顶部。

从分布范围来看，花甲遍布世界各大洋，但以中国、日本及韩国为最频繁出现。我国沿海地区如辽宁、山东、江苏浙江福建以及广东海南都能找到这些贝类的踪迹。

关于生活习性，一般情况下，它们是底栖性生物，大多生活在潮间带至水深三十米浅海区域。而少数深海型则能够抵御更高压力环境。在饮食方面，它们是滤食者，不论大小，只要适合颗粒便可摄取藻类无脊椎动物卵子、小型桡足幼体及其他碎屑物资。此外，它们主要通过卵生方式繁殖，有些甚至每年只有一次繁殖季节，而不同地区同一种植物可能会有不同的繁殖时期。