选择高品质原料
在制作任何食物之前，首先就要选用新鲜、有机或无污染的原材料。对于蔬菜和水果，应选择那些外观清晰，没有损伤或异味的；对肉类和海鲜，则应该优先考虑农牧业认证或者捕捞时间较短且冷链管理良好的产品。同时，对于加工食品，如罐头、冻干食品等，要注意查看生产日期以及包装是否完好。
合理烹饪方法
烹饪是保证食品安全的一环。在处理食材时，一定要使用适当温度的手法来杀死可能存在的细菌。此外，在煮熟肉类和蛋类时，最好达到内温至少为74°C，这样可以有效消灭大肠杆菌等病原体。而且在存储食物时，要保持清洁卫生，不让食物接触到未经洗净的手，也不应让热食直接放在未被洗净过的表面上。
正确保存习惯
合理保存也至关重要。比如说，生鲜食品应尽快放入冰箱，以免产生二次污染；而已经打开了即使是密封容器中的油脂、调料等，也应该及时重新密封，并妥善存放以防止氧化变质。此外，对于易腐性食物（如牛奶、鸡蛋）最好不要长时间置于室温下，而是采用冰桶冷藏方式进行储存。
注意饮用水质量
饮用水作为人体生命活动不可或缺的一部分，其质量直接关系到健康。如果家中自备饮用水设备，如滤网或者净化器，请定期检查并更换过滤芯，以确保其效能不减退，从而避免因细菌感染引起疾病。此外，如果家庭成员中有人有特殊健康状况，比如慢性肾脏疾病患者，那么还需特别注重饮用的矿泉水含盐量，避免摄入过多钠离子影响身体健康。
提升个人知识水平
最后，不断学习和提高个人对食品安全知识水平同样重要。这包括了解不同类型商品所面临的问题，以及如何识别潜在风险。通过阅读相关资料参加培训课程，可以增强自己的辨别能力，从而做出更加明智的购物决策，为自己和家人提供一个更加安心的生活环境。