1、加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？加入健身大军，除了身体锻炼，在饮食上要注意些什么？感谢邀请，健身者饮食原则如下，供参考：
首先，要以健康为基准，不仅仅是减脂或增肌，还要注重营养均衡。多用蒸煮少用煎炸的烹调方式，因为高温油炸不仅会使肉类外层变得油腻，而且容易产生有害物质，对健康不利。此外，我们应尽量少用油少盐少佐料，让食材本身的味道发挥最大作用。
其次，加强蛋白质摄入是必不可少的。肌肉构成主要由蛋白质组成，因此足够的蛋白质是增强肌肉力量和恢复体力的关键来源。鸡胸脯肉、牛腱子肉、鱼虾贝类、蛋类和奶类等都是优质蛋白源，而每个人的具体需求因人而异，一般男性需要75克左右女性则需65克左右。
三餐分配也很重要，要保证能量与各种营养素早、中晚餐占比30%、40%、30%。早餐时应注重富含蛋白质的食品，如全麦面包配鸡胸或者豆浆；午餐时选择粗杂粮作为主食并搭配大量蔬菜水果；晚餐则应控制碳水化合物摄入，但仍可适量享受米饭和面条，只要做到平衡即可。
在此基础之上，有几点需要特别提醒：
确保三餐中有充足且均衡的主食摄入。
选取高蛋白低脂肪食品如鱼肉和鸡胸，这样既满足了对肌肉增长所需，又不会过度增加体内脂肪。
减少细粮碳水化合物（如米饭面条）的摄入，同时增加粗粮碳水化合物（玉米、高粱燕麦）比例，以避免快速消化释放热量造成体重增加。
避免频繁吃零食尤其是不健康零食，如薯片饼干，这些都可能导致巨大的热量摄入。
最后，为了实现饮食多样性，每一顿饭都应该包含主 食、蛋白质、高质量脂肪以及蔬菜/水果。
总结来说，即使在追求理想体型时，也不要忽视了饮食能否支持你的运动目标。而通过科学地安排膳单，并遵循“清淡”、“多样”、“3少”的原则，你将能够更好地维持健康状态，从而实现你的健身梦想。