肾结石患者需知：这些食物是绝对禁忌，健康饮食的关键在于选择
避免高蛋白和高盐分食品
肾结石患者应尽量减少摄入高蛋白和高盐分的食品。因为这些食物会增加尿液中的酸性物质，使得尿液变得更难以溶解矿物质成核形成的结石。此外，过多的蛋白质消化后产生大量尿素，其代谢产物硫氮化合物（如苯丙酮）也可能促进结石形成。
控制水果和蔬菜中的氧化钙
水果和蔬菜中含有丰富的钙，但某些类型，如菠萝、西瓜等，含有的钙较为易溶，可以刺激肾脏排泄，这对肾结石患者来说并非完全不利。但同时，一些蔬菜中的氧化钙（如菠菜、羽衣甘蓝）虽然营养价值很高，但其化学组成会影响到体内酸碱平衡，从而影响到尿液环境，对患有肾结石的人来说需要适当控制摄入。
减少动物脂肪及油腻食物
动脉硬化与心血管疾病风险增加往往伴随着动物脂肪及油腻食物的大量摄入，而这些都可能加重已存在的问题，比如慢性痛风或其他导致酸性体内环境变化的情况。因此，对于患有或易发症状者来说，应当限制肉类、肥肉以及加工油脂类产品的消费，以避免引起更多健康问题。
注意甜饮料与咖啡因含量
甜味饮料中含糖量极高，不仅因为它们通常非常热，而且这两种因素都能降低身体对水分需求，从而减少正常清除废弃产品和毒素过程。咖啡因也可能干扰维持稳定的水电解质平衡，因此对于任何导致上述情况的人群来说，都应该严格控制这类饮品的摄取。
适度运动不可忽视
适度运动可以帮助改善血液循环，有助于将过剩酸性废弃代谢产物从组织中运送至输尿管，并通过排便来排出体外，同时也有助于改善整体健康状况。在进行锻炼时要注意不要剧烈冲击腹部，因为突然改变压力可触发疼痛感甚至再次形成新的晶体结构。
定期检查监测重要
对于已经出现症状或者疑似症状者，最好的方式是定期接受医生的指导，并定期进行相关检查以监测病情发展情况。这包括但不限于超声波扫描、X光透视等，以确保早期发现并采取相应措施预防进一步发展。