我在减肥时更倾向于摄入一些低脂又营养的食物，这样对我的减肥之路会更加有利。而在肉类食品中，鱼肉是最理想的选择，因为它既低脂又富含营养。那么，你知道如何制作减肥菜谱中的鱼类吗？下面我们一起去探索这些健康的食谱吧！
一、烤三文鱼配蔬菜沙拉
材料：三文鱼、甘蓝、生菜、玉米粒、新鲜柠檬汁、香油、小黄瓜和牛油果。
步骤：
准备所有食材，切片或丁制备用。
甘蓝和生菜洗净撕开，用新鲜柠檬汁和香油拌匀作为沙拉底层。
将所有材料放置在碗中，淋上寿司酱油及个人喜好的调味料。
柠檬汁不要过多，以免破坏三文鱼的原味。
二、三种口味莳萝煎巴沙鱼
材料：巴沙鱼片、海盐、大蒜粉黑胡椒粉橄榄油辣椒粉莳萝芦笋等。
步骤：
如果使用的是冷冻巴沙鱼，请先解冻并用厨房纸吸干水分。
撒上适量海盐、大蒜粉黑胡椒粉以及辣椒粉腌制，并加入莳萝等调料进行腌渍处理，将芦笋切段准备好搭配使用。
锅热后倒入橄榄油，再加入腌好的巴沙鱼与芦笋煎至两面金黄色即可出锅。
提示：这道法能够保持食物的营养价值，同时不会增加体重，是非常适合甲亢饮食的人群选择的一种做法。
三、高蛋白清蒸黄鱼
材料：黄金条（选小型）、葱姜盐蒸豉酒料酒大火蒸10分钟以上至熟透后取出装盘即可享用。
步骤：
葱切段姜切片放盘底；将黄金条处理干净划几刀表皮增香，加盐抹均匀，然后塞进葱姜内心部位；最后浇以少许料酒待用；
锅加水烧开后将黄金条放入加盖大火快速蒸制约10-15分钟直至熟透；
取出晾凉擦干水分，在其表面摆上剩余的葱段与姜丝，然后滴几滴高品质豉醬，即可盛盘享用。