增加膳食纤维的摄入

膳食纤维是指不能被人体消化吸收的碳水化合物，主要来源于全谷类、豆类、坚果和种子等。膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于提高饱腹感，从而减少对高脂肪或高糖分食品的摄入。此外，膳食纤维还能降低血液中“坏”胆固醇（LDL）水平，对预防心脏病具有积极作用。

选择多油源

在日常饮食中，我们需要从健康的油脂来源来满足身体所需，比如橄榄油，它富含单不饱和脂肪酸，对心脏有益。而植物油，如菜籽油、玉米油等，也是良好的选择。这些健康脂肪可以帮助改善胆固醇水平，并且提供必要的营养素。不过，在烹饪时应适量使用，以免过度热炒导致变质产生新的有害成分。

减少动物蛋白摄入

尽管肉类中的某些氨基酸对于身体功能至关重要，但研究表明，过多摄入红肉可能会增加“坏”胆固醇水平，因此建议适量吃肉。在此基础上，可以考虑更多地添加鱼类到饮食能源中，因为它们富含Omega-3脂肪酸，这种健康脂肪能够帮助减少炎症并改善心脏状况。

控制糖分与盐分

为了有效地降低胆固醇水平，我们应该注意控制日常饮用的糖分和盐分。高糖饮料如甜味饮料、果汁以及加工食品中的添加糖都是不利因素，而高钠餐点则可能引起血压升高等问题。因此，在购物时应避开那些标签上写着“无添加”的产品，因为它们往往通过调整其他成分来补偿缺失的一部分香精调味品。

多喝水保持充足水份

最后，不要忘记多喝水。这一点听起来简单，但是它对于我们的整体健康尤其是对控制体重非常关键。当我们感到饥饿时，有时候其实只是口渴，所以在开始就喝一杯清凉水可以避免不必要的大量咖啡因或糖浆代替水造成额外卡路里摄取。此外，每天保持充足的水份有助于促进新陈代谢，加速废物排出，从而间接影响到我们身体内各种化学反应过程包括 cholesterol 的合成与利用。