鸡肉米饭沙拉——高血压的治疗与饮食新选择
家常美味，低钠鸡肉米饭沙拉，健康生活的最佳选择。以糙米和鸡肉为主要食材，通过精心烹饪，创造出一道既美味又营养的佳肴。
基本信息：
中文名称：低钠鸡肉米饭沙拉
主要食材：糙米、鸡胸肉
分类：家常菜
口味：咸淡适中
辅料：
柠檬汁（增强口感）
酱油（调味）
鲜姜末（增香）
日式红烧酱（增色）
盐和胡椒粉（调味）
目录：
所需食材
制作方法
食用须知
所需食材：
糙米190克 + 水590毫升 + 橄榄油30毫升 + 柠檬汁45毫升 + 酱油45毫升 + 鲜姜末2克 +
日式红烧酱5毫升 + 盐和胡椒少许 +
熟鸡胸肉280克 (切碎) +
芹菜125克 (切片) +
菱角140克 (切片) +
新鲜蘑菇95克 (切片) +
葱50克 (切碎) +
红灯笼椒80 克 (切碎)
制作方法：
将糙米与水倒入平底锅中，用小火煮大约45分钟至水分完全吸收。
在小碗中，将橄榄油、柠檬汁、酱油、姜末及红烧酱混合，并加入盐和胡椒粉调好口味。
在大碗中，将熟成的糙米与剁细的鸡胸肉混合；加入芹菜、菱角、新鲜蘑菇葱丝及红灯笼椒拌匀。
把制作好的柠檬醋汁均匀地撒在上述材料之上，然后将整个混合物放冰箱冷藏8小时或更长时间，以便让各种风味融合并达到最佳效果。取出前再次轻轻搅拌即可享用。
食用须知：
鉴于高血压患者对钠量有严格控制需求，这道低钠版家的特色菜，不仅因为其独特风味而受到欢迎，更重要的是它能提供一种健康且安全的饮食解决方案。以优质蛋白质丰富的地理产品作为主体，即使是经典家常也能做得既新颖又符合现代营养学原则。此外，每一份都充满了自然果蔬和全谷物，为日常餐桌带来多样化与均衡，是高血压管理不可忽视的一部分。